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からすみパウダー【東京の高級イタリアンで使用】通販 [高級食材 お取り寄せ]



マグロの卵を血抜きや塩漬けして
干してフレーク状にしたものらしいが...。
地酒(男山)で塩抜きするって説明があったけど
まぐろのからすみって、どんな味がするのだろう?

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